在制造业转型升级的浪潮中，康平纳公司以共享工厂模式为切入点，积极推动服务型制造转型，并聚焦于正餐服务领域，为行业发展注入了全新活力。这一创新实践不仅优化了资源配置，更提升了产业价值链的整体效率。
共享工厂作为康平纳的核心战略，通过整合生产设施、技术资源和供应链，实现了设备与空间的集约化利用。企业可以将闲置的厨房设备、加工线和仓储空间开放给其他正餐服务商，降低了中小型餐饮企业的初始投资成本。同时，康平纳引入数字化管理系统，实时监控生产流程，确保食品安全与标准化输出，为合作方提供从食材预处理到成品配送的一站式服务。这种模式有效解决了传统正餐行业资源分散、效率低下的痛点。
在服务型制造方面，康平纳不再局限于单纯的生产角色，而是转向提供全链条解决方案。例如，为合作餐厅定制菜单研发、营养配比优化，并结合大数据分析消费趋势，帮助客户精准定位市场。康平纳还推出了培训与技术支持服务，赋能餐饮从业者提升运营能力，从而增强客户黏性，实现从“卖产品”到“卖服务”的转型升级。
正餐服务作为康平纳的重点应用场景，受益于共享工厂的协同效应。通过集中采购食材、标准化烹饪流程和智能化配送网络，康平纳帮助餐饮企业降低成本、提高出品一致性，并快速响应市场需求变化。在疫情期间，这种模式更展现了其韧性，支持多家餐厅实现“云厨房”转型，保障了正餐服务的持续供应。
康平纳计划进一步扩大共享工厂网络，并融入人工智能与物联网技术，打造智慧餐饮生态。这不仅将推动服务型制造的深化，也为正餐行业的高质量发展树立了新标杆。康平纳的实践证明，共享与服务融合的制造模式，正在重塑产业格局，创造多方共赢的未来。
